Ginger ale: nápoj, který zmírňuje více nepohodlí

Ginger Ale je původem z Anglie sody připraveny s vodou, zázvor, cukr a citron.

Obvykle se používá v koktejlech a říká se, že je to jeden z nejlepších společníků whisky. Pokud však pijete samostatně, je to vynikající přírodní lék na různé nemoci, protože jeho složky mají mnoho výhod.

Zázvorové pivo se prodává průmyslově do lahví, ale logicky tato možnost není nejzdravější ze všech. Místo toho je příprava nápoje doma perfektním způsobem, jak mít přirozený a prospěšný nápoj pro zdraví.

Představujeme vám tento jednoduchý recept, abyste si mohli tento lahodný nápoj připravit přirozeně a domácím způsobem, který vám pomůže v boji proti rozrušení žaludku, příznakům chřipky a bolestem svalů.

[Mohlo by vás také zajímat: 6 detoxikačních nápojů k očištění tlustého střeva]

Výhody Ginger Ale

Jak jsme řekli, tento nápoj je připraven se základními ingrediencemi, které mu dodávají jeho chuť: zázvor a citron.

Oba mají zvláštní chuť a je známo, že se spolu velmi dobře spárují. Ale kromě toho jsou obě složky přírodními léky na různé nemoci a nepohodlí. Proto je Ginger Ale perfektním nápojem ke zmírnění všech druhů nepohodlí.

  • Výhody zázvoru:

♦ Zmírňuje rozrušení žaludku

♦ Podporuje trávení

♦ Zmírňuje nevolnost, dokonce nevolnost zažívanou v prvních měsících těhotenství.

♦ Zastavte zvracení.

♦ Dolní horečka

♦ Uklidněte kašel

♦ Stimuluje cirkulaci

♦ Pomáhá uklidnit bolesti svalů

♦ Je protizánětlivé a antibiotické

  • Výhody citronu:

♦ Posiluje imunitní systém

♦ Pomáhá bojovat s příznaky chřipky a nachlazení

♦ Je antivirový

♦ Je to antioxidant

♦ Funguje jako antihistaminikum

♦ Jako diuretikum pomáhá vylučovat toxiny z těla

Krok za krokem recept Ginger Ale

Jak uvidíte níže, výroba tohoto nápoje je super jednoduchá a levná. Jediné, co potřebujete, je mít trochu trpělivosti, protože pro to, aby to zplynovalo, musíte nechat kvasit.

  • Ingredience

♦ studená voda

♦ 2 polévkové lžíce strouhaného kořene zázvoru

♦ Šťáva z jednoho citronu

♦ 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva

♦ pižmový cukr podle chuti (ale ne méně než 1/2 šálku)

  • Příprava

1. Umístěte nálevku přes ústa láhve, ve které budete nápoj připravovat. Nalijte cukr a droždí. Trochu protřepejte, aby se ingredience smíchaly.

2. Nastrouhejte kořen zázvoru nejjemnějšími zuby struhadla a nalijte ho do odměrky.

3. Vytlačte šťávu z jednoho citronu a nalijte ji na strouhaný zázvor. Míchejte trochu.

4. Nalijte šťávu smíchanou se zázvorem do láhve. Nebojte se, pokud se přísady přilnou k trychtýři. Vyřešíte to v dalším kroku.

5. Naplňte odměrku, kterou jste použili v krocích 3 a 4, čerstvou vodou a nalijte tekutinu do láhve. Účelem je odloupnout to, co zbývá v šálku i v nálevce.

6. Vyjměte nálevku, uzavřete lahvičku a protřepejte. Tímto způsobem pomůžete aktivovat kvasinky, aby se sycení nápoje dostalo do chodu.

7. Naplňte láhev čerstvou vodou. Ponechejte asi 2,5 cm volného prostoru pro plyny, které se uvolní během kvašení. Nasaďte víko zpět a trochu protřepejte, aby se cukr dobře rozpustil.

8. Nápoj umístěte na teplé místo po dobu maximálně 24 nebo 48 hodin. Chcete-li zkontrolovat, zda je zázvorové pivo připravené, stiskněte láhev. Pokud to přináší snadno, měli byste ho nechat sedět trochu déle. Když fermentuje, plyn způsobí, že se nádoba na dotek bude cítit turgidně. Jakmile je obtížné láhev stlačit, vložte ji do chladničky. Když pijete nápoj, otevřete jej pomalu a postupně uvolňujte tlak.

Závěrečné myšlenky

  • Zlepšuje se s praxí

Výroba kvašených nápojů je jednoduchá, ale zároveň je to umění. Jak budete receptovat znovu a znovu, objevíte malé triky, díky nimž bude váš zázvor Ale vypadat stále efektněji.

Které kvasinky fungují nejlépe, který citron se nejlépe hodí atd. Věřte mi: je to jednosměrná cesta!

  • Jak zjistit, jestli to dopadlo dobře

Nejlepší způsob, jak zjistit, zda byl váš nápoj dobrý, je cítit. To by mělo mít hlavně zázvorovou vůni, i když vůně kvasinek by měla být také cítit (i když mírně).

A musí být syceno oxidem uhličitým: pokud ne, něco ve fermentaci selhalo.

  • Jak to použít

Pravda je, že použití, které chcete dát sodě, závisí na vás. Měli byste vědět, že pití nemá příliš mnoho kontraindikací, takže jej můžete použít jako doprovod k jídlu nebo cokoli, co dáváte přednost.

Samozřejmě: mějte na paměti, že obsahuje cukr, který nemusí být nutně dietní nápoj. Neberte to však! Bez cukru nedochází k fermentaci.

A jak jsme řekli na začátku, může to také perfektně jít do koktejlů všeho druhu.

[Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit zázvorové pivo, které pomáhá léčit různé nemoci]

Věděli jste tento nápoj? Věděli jste, že to dokážete udělat doma? Řekni nám, co si myslíš!

Důležité: Mělo by být vyjasněno, že Bioguide neposkytuje lékařskou pomoc ani nepředepisuje použití technik jako formy léčby fyzických nebo duševních problémů bez doporučení lékaře, ať už přímo nebo nepřímo. V případě, že za tímto účelem požádá o jakékoli informace na této stránce, La Bioguía nenese odpovědnost za tyto činy. Záměrem stránek je pouze nabízet informace obecné povahy, které pomáhají při hledání osobního růstu a rozvoje.

Související Články